Il metodo degli elementi discreti (DEM) può essere utilizzato per simulare il movimento di un gran numero di oggetti discreti (particelle) interagenti, come il flusso granulare di aggregati, particelle di cibo, polveri metalliche, compresse e capsule e grano o erba. Simcenter STAR-CCM+ è il primo strumento commerciale di simulazione ingegneristica che include una funzionalità DEM completamente accoppiata alla simulazione del flusso numerico.
